Journée mondiale de la malbouffe

Date : 21 juillet

Date et ancienneté de la journée mondiale de la malbouffe

La Journée mondiale de la malbouffe est célébrée chaque année le 21 juillet. Cette journée insolite, apparue au début des années 2010, n’a pas été créée par une organisation officielle mais est largement relayée sur les réseaux sociaux et dans les médias. Elle s’inscrit dans une double dynamique : celle de la célébration légère des plaisirs alimentaires… et celle de la réflexion sur nos habitudes de consommation.

Qui a créé cette journée ?

La Journée mondiale de la malbouffe est une initiative issue d’internautes et de communautés en ligne, dans une veine humoristique et critique. Elle a été popularisée par des influenceurs, des marques et des blogs culinaires, avant d’être récupérée par certaines associations ou institutions pour aborder les enjeux de santé publique liés à l’alimentation.

On trouve également des événements éducatifs ou informatifs organisés par des ONG, des diététiciens, ou des collectivités locales, qui utilisent cette date pour faire de la prévention sur l’obésité, les maladies cardiovasculaires ou le diabète.

Dans quel but a-t-elle été créée ?

Cette journée vise un équilibre subtil entre plaisir assumé et conscience nutritionnelle. Elle a plusieurs fonctions :

• Célébrer les plaisirs gourmands “coupables” (burgers, frites, sucreries…) avec humour et sans culpabilité.

• Mettre en lumière les dérives de l’industrie agroalimentaire, notamment la surconsommation de produits ultra-transformés.

• Encourager la modération plutôt que l’interdiction stricte, dans une logique de relation saine à l’alimentation.

• Sensibiliser aux conséquences de la malbouffe sur la santé et l’environnement.

• Favoriser l’éducation alimentaire, en apprenant à lire les étiquettes, à cuisiner soi-même et à reconnaître les signaux de satiété.

La malbouffe : symptôme d’une société en déséquilibre

La “malbouffe” – ou junk food – ne désigne pas uniquement les fast-foods ou les snacks sucrés/salés. Elle renvoie à un système alimentaire déséquilibré, industrialisé, rapide et peu nutritif, souvent destiné aux populations les plus précaires ou les plus pressées.

Dans un monde hyperconnecté et stressé, manger devient parfois un acte automatique, impulsif, déconnecté de nos besoins réels. La publicité, les emballages attractifs, les prix bas et l’omniprésence des produits industriels façonnent nos habitudes.

Mais derrière un paquet de chips ou un soda, se cache souvent une histoire complexe de marketing, d’addiction alimentaire, de lobbying et de malnutrition silencieuse. Les populations les plus pauvres sont souvent les plus exposées à la malbouffe, faute d’accès à une alimentation saine, locale et abordable.

En parallèle, une autre réalité coexiste : la culpabilisation constante autour de la nourriture, les injonctions à bien manger, la pression esthétique… qui peuvent engendrer des troubles du comportement alimentaire. D’où l’importance de développer une approche bienveillante, consciente et équilibrée.

Que faire lors de la Journée mondiale de la malbouffe ?

• S’autoriser un “plaisir coupable” tout en le dégustant en pleine conscience (oui, un burger peut être un moment joyeux s’il est choisi et savouré).

• Discuter avec ses enfants, amis ou collègues de ce qu’est une alimentation saine et équilibrée.

• Participer à un atelier cuisine autour d’alternatives à la junk food (snacks maison, fast food “healthy”).

• Regarder un documentaire sur l’industrie agroalimentaire (ex. : Sugarland, That Sugar Film, Fed Up, Super Size Me…).

• Réfléchir à ses habitudes d’achat : privilégier les circuits courts, lire les étiquettes, cuisiner davantage.

• Utiliser les réseaux pour relayer des messages sur la nutrition, l’accès à une alimentation de qualité, et la souveraineté alimentaire.

• Partager avec humour une photo de son plat du jour avec le hashtag #JourneeDeLaMalbouffe, #JunkFoodDay, #21Juillet.

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