Journée mondiale du Champagne

Champagne Day

La Journée mondiale du Champagne, appelée aussi Champagne Day, est célébrée chaque année le quatrième vendredi du mois d’octobre.

Créée en 2009 par Chris Oggenfuss, un œnologue et spécialiste américain du champagne, cette journée est devenue un événement international célébrant le vin effervescent le plus prestigieux du monde.
Elle vise à honorer l’art, la tradition et le savoir-faire des vignerons de Champagne, mais aussi à célébrer la joie de vivre et la convivialité que cette boisson symbolise.

Aujourd’hui, le Champagne Day est reconnu et célébré dans plus de 50 pays, notamment en France, aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Japon et en Australie, aussi bien dans les maisons de Champagne que dans les restaurants, bars et réseaux sociaux du monde entier.

Qui a créé cette journée ?

Le Champagne Day a été initié en 2009 par Chris Oggenfuss, alors ambassadeur du champagne en Californie.
Son idée simple : créer un jour mondial où les amateurs du roi des vins pourraient lever leur coupe ensemble, où qu’ils soient dans le monde, grâce aux réseaux sociaux.

Très vite, les maisons de Champagne, les vignerons indépendants et les comités interprofessionnels ont rejoint l’initiative, notamment le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) basé à Épernay, qui soutient activement la promotion responsable de cette célébration.

Le hashtag #ChampagneDay s’est imposé comme un symbole de partage universel, utilisé chaque année par des milliers de passionnés, sommeliers, bars à vin et journalistes gastronomiques.

Dans quel but a-t-elle été créée ?

La Journée mondiale du Champagne a pour objectifs de :

• Célébrer le patrimoine viticole et culturel de la Champagne, région inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.

• Promouvoir la consommation responsable d’un vin d’exception synonyme de fête et d’élégance.

• Mettre en lumière le travail des vignerons, œnologues et maisons de Champagne, garants d’un savoir-faire ancestral.

• Renforcer l’identité mondiale du champagne, véritable ambassadeur du luxe à la française.

• Rassembler les amateurs du monde entier autour d’un moment de plaisir partagé et de reconnaissance du terroir champenois.

Au-delà du produit, c’est toute une culture du raffinement, de la patience et de la précision qui est honorée.

Le champagne : un symbole universel de célébration

Produit dans la région historique de Champagne, dans le nord-est de la France, ce vin effervescent doit sa renommée à une combinaison unique de terroir, de climat et de savoir-faire.
Seuls les vins élaborés dans cette région et selon la méthode champenoise peuvent légalement porter le nom “Champagne”.

Chaque bulle est le fruit d’un processus méticuleux :

• sélection des cépages (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay),

• double fermentation,

• élevage sur lies,

• remuage, dégorgement et dosage.

Le champagne est à la fois un art et une science, symbole d’excellence, d’élégance et de convivialité.
Il accompagne les plus grandes célébrations : mariages, réussites, fêtes nationales et événements culturels.

Le Champagne à l’heure du développement durable

Les maisons champenoises s’engagent de plus en plus dans une viticulture durable.
Aujourd’hui, près de 60 % du vignoble de Champagne est certifié pour ses pratiques respectueuses de l’environnement.
Le secteur investit massivement dans la réduction de l’empreinte carbone, la revalorisation des déchets de pressurage, la préservation de la biodiversité et la limitation des pesticides.

Ainsi, la Journée mondiale du Champagne est aussi un moment de réflexion sur l’avenir du terroir champenois face aux changements climatiques et à l’évolution des goûts.

Que faire lors de la Journée mondiale du Champagne ?

• Participer à une dégustation organisée par une maison de Champagne ou un caviste local.

• Organiser une soirée thématique entre amis et partager ses impressions sur les réseaux sociaux avec le hashtag #ChampagneDay.

• Découvrir de nouvelles cuvées issues de petits producteurs indépendants.

• Visiter la région de Champagne : Reims, Épernay, Hautvillers, berceau de Dom Pérignon.

• En apprendre plus sur l’art de la vinification champenoise et l’histoire des grandes maisons.

Journées à ne pas confondre

• 18 février – Journée mondiale du vin : plus générale, elle rend hommage à la culture viticole mondiale.

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